Pirâmide alimentar

Você já ouviu falar no conceito Pirâmide alimentar? Essa Pirâmide alimentar surgiu mais ou menos na década de 70 para as pessoas poderem organizar um pouco a sua alimentação, então estaria ingerindo somente alimentos saudáveis, que deixariam seu corpo bonito e ao mesmo tempo a sua saúde em dia, essa Pirâmide alimentar existe até hoje, porem com algumas mudanças que vem acontecendo de acordo com o tempo e também com a mudanças dos hábitos alimentares e os alimentos que vêem surgindo no mercado.

Pirâmide alimentar

Pirâmide alimentar

Pirâmide alimentar, antiga

A Pirâmide alimentar antiga tinha 8 grupos de alimentos, carboidratos, frutas, hortaliças, leite e seus derivados, carne, legumes e doces e gorduras, o carboidrato era o mais indicado para consumir e por isso vinha na base, já doces e gorduras que poderiam ser menos consumidos vinham no topo, eles era colocados de acordo com a sua importância. Os carboidratos era energéticos e tinham que ser consumidos de 5 a 9 porções por dia, as frutas, hortaliças e legumes era reguladores e tinham que ser consumidos entre 3 a 5 porções por dia, as proteína tinham que ser consumidas de 1 a 5 porções por dia e por ultimo doce e gordura de 1 a porções por dia.
Pirâmide alimentar, nova
Mas com a mudanças que vem ocorrendo na alimentação tudo mudou e a Pirâmide alimentar também, agora a base dela é composta por exercícios físicos, ela não é mais composta por alimentos, logo depois vem óleos integrais e alimentos ricos em HDL, depois vem frutas e legumes que conte vitaminas e frutas, logo após tem leguminosas e oleaginosas que tem vitaminas, minerais e proteínas para o organismo, no próximo degrau tem ovos, peixes e aves que tem proteínas, depois vem o cálcio do leite e seus derivados e no ultimo tem os grãos refinados que contem carboidratos e carne vermelha que tem gordura.